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Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt ...

Koch, Michael / Schmelich, Guido
Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart
Livin' la SOUS VIDE loca! Dieses Kochbuch lässt Gourmet-Herzen höherschlagen! Hier werden Sie in die Welt des Garens von vakuumverpackten Köstlichkeiten eingeführt - und möchten Sie wahrscheinlich nie wieder verlassen. Nicht nur Fleisch-Liebhaber und Fisch-Begeisterte, auch Vegetarier und Veganer kommen hier auf ihre Kosten. In diesem Kochbuch finden Sie: Über 80 Rezepte mit Fisch, Fleisch und Gemüse sowie spannende Dessert-Kreationen Prakt...

CHF 47.90